정월대보름 음식 상차림 간편하게 준비하는 법

정월대보름 음식 상차림 간편하게 준비하는 법만 알면 누구나 손쉽게 상차림을 차릴 수 있습니다.

다행히 요즘은 간편식 제품이나 밀키트가 다양하게 출시되어 있어 전통 음식을 번거롭게 만들지 않아도 정월대보름 분위기를 낼 수 있습니다.

특히, 마트에 가지 않고도 온라인 주문으로 간편하게 구매할 수 있어 바쁜 현대인들에게 딱 맞는 방법이죠.

정월대보름 상차림을 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 방법은 온라인을 통해 손쉽게 준비할수 있으며 아래 추천 제품을 참고해 보세요

정월 대보름 상차림에 중요한 오곡밥을 간편하게 먹을수 있는 자세한 내용을 확인해보세요

검정 강남콩,흑미,보리,현미, 찹쌀,붉은 팥 등 5가지 이상의 곡물로 밥을 지어 먹는 풍습

정월대보름날 오곡밥을 먹으면 오행의 기운을 받아서 몸의 오장육부가 튼튼해진다고 합니다.

또한 5가지 이상의 곡식을 한 번에 먹으면 이번 연도 농사의 풍년을 기원하는 의미도 있습니다.

정월 대보름 상차림에 9가지 나물을 먹는 것이 전통인데, 모든 재료를 하나씩 준비하려면 시간이 많이 걸리죠? 요즘은 나물 세트 제품이 있어 간편하게 차릴 수 있습니다 자세한 내용은 아래 사이트에서 확인해보세요

도라지,시금치,박,콩나물 , 고사리 ,시래기, 가지껍질,곤드레,고구마줄기,호박고지 등 다양한 나물이 있습니다.

섬유질이 풍부한 나물을 먹으며 무더운 여름을 잘 보내자는 의미가 담겨있고 ,

이때 고추가루는 금기음식이니 고추가루없이 맛을 내야합니다.

약밥(약식)

찹쌀을 불려 대추, 잣,밤 등의 견과류를 넣고 찐 떡과 비슷한 음식

부럼

딱딱한 껍질을 가진 견과류

땅콩,호두,잣,은행 등을 나이 수만큼 깨물어 먹는 '부럼깨기'라는 풍습

귀밝이술(이명주)

정월 대보름 날 아침 식사 전 차갑게 식힌 청주나 소주를 마시는걸 귀밝이 술이라하며,

귀에 병이 걸리지 않고 이름처럼 귀가 밝아져서 깨끗한 소리를 들을수있게 된다고 합니다.

김치와 고춧가루 ,파래,찬물, 눌은밥 입니다.

twinkle-plum 님의 블로그